西荻窪にある台湾料理の店「珍味亭」のセロリが好きで写真に残すようになった作者。切ったセロリに塩が添えてあるだけのこの一品は、毎回同じようでありながら少しずつ変化していく。美しかったり、大胆だったり、白かったり、黄色っぽかったり。隣に添えられた塩も変わっていく。テーブルの朱色と皿の白、セロリのみずみずしさが美意識とユーモアによって独特のグルーヴを生み出す、些末で高尚な記録集。（デザイン：伊藤裕） 発行年：2026年 サイズ：A6判 ページ：46p