私たちが見ている景色と、コーヒーが作られている景色にはどのくらいの距離があるのだろうーー。 他の産地とは異なる特徴を持つネパールのコーヒー。お茶の国であるネパールが、いかにしてコーヒーという作物に出会ったか、どんな思いで栽培されているのか。山岳地帯のコーヒー農家を訪ねた旅の記録。ネパールのコーヒーを取り巻く現状と、旅の過程で触れた土地の暮らしが綴られています。 世界各地の産地から生豆を仕入れ、焙煎し、販売している自家焙煎珈琲豆屋「MOUNT COFFEE」(広島県)による初の書籍。取材、執筆、編集、製本までを自らの手で仕上げた、手仕事のぬくもりを感じる一冊。 発行年：2024年 サイズ：B5判変型 ページ：420p(220p+200p)