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料理研究家・飛田和緒さんが全国のお味噌汁・おにぎり・ご飯のおともを、疋田千里さんの写真とともに
紹介する、JALグループ機内誌「SKYWARD」の大人気料理コラム「ご当地食堂、はじめました」。
日本全国47都道府県のご当地料理を飛田さんの視点で再構築されたレシピと、その土地のことを思い
綴られたエッセイです。機上で読むのを楽しみにしていた方が多くいらっしゃいました。
そのお料理や土地柄、各地の歴史を紐解きスタイリングされた駒井京子さんセレクトの器や敷物、
そしておはしも魅力です。
本書の刊行を記念して、写真家・疋田千里さんの写真展を開催します。47都道府県の口福が詰まった
風景をご覧ください。
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疋田千里 写真展
「『ご当地食堂、はじめました』日本の #おはしのある風景」
〇会　期　2024年1月13日(土)－1月30日(火)
〇時　間　12:00-19:00
○会　場　曲線
＊期間中の水曜日は休業
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【疋田 千里（ひきた・ちさと）】
スタジオ勤務、カメラマンアシスタントを経て2003年よりフリーランス。
クライアントワークスとしてのポートレイトや料理撮影に加え、旅と日常の間にあるLIFEを写真に残す。
その土地ならではの食や文化にフォーカスしつつ、住む場所や話す言葉、時代が違っても共通する振る舞い、
変わらない暮らしを撮りたいと考え、近年は特に東アジアで「おはしのある風景」を撮影している。
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