ARTISTS' COOKBOOK under Lockdown
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ARTISTS' COOKBOOK under Lockdown

¥2,750 税込

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森美術館が企画したプロジェクト『アーティスト・クックブックby MAM』が本になりました。 世界中が同時に外出自粛をしているなか、そして展覧会が延期や中止になるなか、アーティストたちは今どんな場所にいて、どんな料理をしているのか。これまでの日常が奪われ行動が著しく制限されたとき、人は何を食したいと思うのか。 気持ちが楽しくなり、心が落ち着く、素敵なストーリーのあるレシピが、世界中のアーティストから集まりました。名だたるアーティストたちの見事な料理の腕前や、一生懸命に料理に取り組む姿も楽しめます。 外出していないのになんだか気持ちだけが慌ただしいこんなときに、あたりまえだった日常を料理をとおして見つめ直すレシピ本です。 "「いま、ここ」を意識して過ごすことが重要なのです。食事も、食べるだけではなく、丁寧に食材を選び、調理し、感謝して頂くこと。ーーそんなことの延長上に毎日の料理を考えてみたら、どんなことになるだろう。" 発行:左右社 発行年:2021年 サイズ:A5判変形 ページ:80p